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為幾米品牌概念店熱身的-幾米Cafe

By Orange, on 一月 11th, 2011

幾米Cafe

最快最快,今年三月在華山創意文化園區就可以看到幾米品牌概念店了! 這間店不只是一間shop或餐廳,也會是一個跨界合作的研發中心和展演平台,包含空間、設計、傢俱、花藝、燈光、餐具、音樂、周邊商品等等,都會持續與幾米的作品有關連。

藉著這次幾米世界的角落特展,特地先推出了幾米Cafe,就是替之後的幾米品牌概念店做暖身的動作。展覽要門票,Cafe和Shop區可以免費進入,當然,要買紀念品或者喝咖啡吃甜點還是要自費啦:P

 幾米Cafe

一進去先看到人潮滿滿的shop區,可能因為假日的關係,以及幾米作品延伸出來的週邊商品很多樣化又製作精巧,吸引大批人潮~

幾米Cafe

再往裡頭走才是Cafe的部分。裡頭的空間還蠻大的,可以悠閒選購。

幾米Cafe

有現場製做的餐點,也有可供外帶的吐司、手工餅乾和單片小蛋糕。

幾米Cafe

Menu的部分,我一看蠻驚訝的! 因為推出的品項數量之多超乎我的預期! 有三明治、法式可麗餅、法式鹹派、冷藏類派塔、熔岩巧克力蛋糕、咖啡、熱茶、冰沙、果汁、酒類(比利時啤酒和紅白酒)、法式吐司、手工餅乾….

而且價位都不高耶,一份南瓜蛋三明治只要70元,飲料也都在七八十元之譜,真的很平易近人。

幾米Cafe

半開放式的廚房,可以看到廚師們忙碌的烤派、製作點心…

幾米Cafe

後面那位高高帥帥的是主廚耶,我竟然沒拍到正面好可惜呀 XD

主廚Eden好年輕喔(69年次),專攻法式料理,不知道未來概念店的餐點會不會比較偏法式呢~

幾米Cafe

走到最後一塊是用餐區,階梯式的設計,可以很輕鬆自在的用餐,一邊看著在展場裡頭民眾用ipad的隨手塗鴉,也是挺有趣的。

幾米Cafe

這天試吃的六款甜點,非常秀色可餐的樣子啊~

幾米Cafe

用新鮮無花果做成的無花果塔。新鮮的無花果比較少見,吃起來很天然。

幾米Cafe

不知道這款的名稱,不過六款之中我比較不愛這款。

幾米Cafe

巧克力塔。

幾米Cafe

檸檬塔,相當清爽的一款。

幾米Cafe

反烤蘋果塔和黑糖酥菠蘿香蕉塔,我最喜歡這個香蕉塔!
充滿香蕉的香氣,酥脆的口感很棒~

六款甜點各有特色,都不會太甜,搭配店裡的熱茶恰到好處。
熱茶茶包是從法國進口,成本也很驚人。
K的法國號和我的漫步在甲板都是紅茶,另外還有頭等艙(綠茶)和玄米茶可選。

幾米Cafe

熱騰騰的松露野菇鹹派,層層疊疊的派皮,好想再來碗玉米濃湯~

幾米Cafe

洛林鹹派,內餡吃起來有點像馬鈴薯。不知道是不是甜得吃太多,這兩款鹹派剛好讓我們轉換一下口味,兩款都好吃。

幾米Cafe

南瓜蛋沙拉三明治,這麵包也是主廚用老麵發酵自己做的唷~

幾米Cafe

內餡好飽滿,快爆開了啦~
南瓜蛋內餡營養好吃,不愧是招牌!

幾米Cafe

尼斯風味鮪魚三明治,類似潛艇堡的做法,口感相當紮實。

幾米Cafe

最後還吃了兩款法式可麗餅,特別的是餅皮,跟平常吃的可麗餅不太一樣,有點像蛋糕的口感唷! 草莓鮮奶油和香蕉巧克力布朗尼兩款各有特色。

幾米Cafe

離去前,還拿了一盒常溫切片蛋糕,有焦糖無花果、白巧克利蔓越莓、巧克力瑪德蓮… 連盒子都是幾米的作品耶~

幾米Cafe

試過幾米Cafe之後,我對幾米概念店非常期待!
在特展期間(至三月底),如果大家去看展,別忘了到隔壁幾米Cafe吃份點心,這樣就能得到身心靈的雙重滿足唷~

創作者介紹

歡迎光臨~幾米世界的角落

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留言列表 (1)

發表留言
  • 高正豪
  • Eden太帥了...
    我都沒有機會亮眼了((離題
    感覺你們真的很愛幾米呢
    希望五月開店的時候再來支持我們吧

    Cafe小廚師
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